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-15% 雞母狗
內容簡介
幸福的滋味是什麼?
幸福的島上飄散著幸福的味道,
人們安居樂業,以虔誠感恩的心情度過每一天。

冬至快到了,阿嬤帶領大家製作雞母狗還有菜繭。
承承有一艘三軌帆船玩具,他發現這艘船的三張帆面,透漏著奇妙的訊息,他帶著表弟,探索過去、現在與未來……

什麼是雞母狗?
一項傳統技藝,因地制宜、包含人類的智慧以及虔誠的心
冬至除了吃湯圓,原來還有菜繭,以及可愛討喜的「雞母狗」
澎湖冬至祭祖傳統習俗要捏搓雞母狗,這是澎湖人一項非常獨特的民俗藝術,什麼是雞母狗仔? 所謂雞母狗就是將米「煨」成「米卒」,再將之搓出大小約一個雞蛋,類似牛、羊、豬、魚、雞、鴨、元寶或金瓜等形狀,最後點上幾點的紅花米沾點喜氣,蒸熟後於冬至日上午祭祖,有乞求祖先保佑一家圓滿、團圓、六畜興旺、發財的意思,另方面的意涵是澎湖先民貧困,一年之中僅有過農曆年會宰殺豬、牛、雞等祭祖也犒賞家人,冬至距離過年甚近,捨不得破財準備牲禮,所以就用糯米做成的雞母狗代替牲禮祭祀祖先。照說祭拜祖先時理應殺豬宰羊,但早期澎湖人的生活非常艱辛,只好以米粹做出牲畜、家禽的模樣代替實物在冬至那天祭拜,同時也祈望來年六畜興旺,五穀豐收。

內文選摘(節錄)
「咕—咕—咕!」蒸籠裡,一隻公雞神氣地啼叫著。
「汪!」好像在回應公雞的呼喚一樣,剛來到蒸籠的糯米糰小狗也神采奕奕。
不一會兒,只見慈祥的阿嬤巧手一捏,就捏出了一對耳朵;再輕輕一捏,牛高高的背脊也出現了。
「好像真的牛喔!」承承和表弟拍手鼓掌。
承承說:「阿嬤是超人!」
承承知道每年快到冬至,阿嬤就會特別忙碌。
她會搓著紅紅白白的湯圓,還會包菜繭。
菜繭就像一艘白色的小船,甜的包花生和糖,鹹的裹高麗菜、 蝦米和肉絲。
承承喜歡吃鹹的,熱熱咬一口,裡頭的菜餡湯汁和著柔軟黏綿的外皮,好美味呢!
承承突然想起一件比吃菜繭更重要的事,急忙拉著表弟:「走,帶你去看我驚喜的大發現!」
來到房間,承承指著櫃子上的帆船對表弟說: 「你看,就是這個。」 表弟回答:「這看起來沒什麼特別啊!不過是一艘三桅帆船。」
「仔細看好囉!」承承邊說,邊把三桅帆船取下來。
他煞有其事的把燈全關掉,拿起手電筒將帆布照亮,再順手將阿嬤給他的雞母狗放在第一個帆前。
不久,帆布面,開始有水波盪啊盪……
「有影子耶!」
看到表弟驚訝的反應,承承確定昨天不是自己的錯覺。
帆布就像投影機的布幕,畫面從流動的水影開始,飛速地閃過好幾個畫面,接著,放慢…靜止…
狂風呼嘯,屋外一片蕭瑟冷清。
「怎麼辦?再一個多月就要過年,家裡窮,怎麼可能現在殺隻雞呢?」
「但冬至是答謝神明和祭拜祖先的重要日子,沒有拜牲禮,神明會不會怪我們沒誠意?」
「萬一神明不賜給我們福氣怎麼辦?」
一對老夫妻正發著愁,對話著。
東北季風呼呼的吹,那風聲,顯得空盪盪的屋裡更加地冷清。
屋外養的雞啼叫了兩聲,但那雞,阿嬤想:「不行不行,是要留著大過年全家圍爐才用的啊!」
土壤雖然乾裂貧瘠,環境雖然有些清苦,但樂觀堅強的老婆婆轉念又想,有什麼困難是過不去的呢?她相信,只要靠雙手,肯去做,就不會被生活打倒。
老婆婆將剛剛搓湯圓用剩的麵糰握在手裡,靜靜思考了許久。然後,她那雙歷經風霜,長著些繭的手輕輕揉捏著,她的神情好專注,她的雙手好輕柔,沒多久,一隻公雞在她的掌心裡出現了。
老婆婆咧嘴笑了,這手心裡的麵糰小公雞藏著她好多的心意呢!
她能做到的只有這樣了。
一隻接著一隻,在黃槿葉上的這些動物,都被老婆婆用「紅花米」點上了紅紅的胭脂,樣子活靈活現,生動可愛。
當老婆婆掀開冒著白煙的蒸籠蓋時,哇 ! 蒸籠裡,有雞還有鴨,有豬也有牛。
屋外雖然寒風刺骨,但蒸籠冒出的氣兒,卻是這麼的暖呼呼。
當老婆婆掀開冒著白煙的蒸籠蓋時,哇 ! 蒸籠裡,有雞還有鴨,有豬也有牛。
屋外雖然寒風刺骨,但蒸籠冒出的氣兒,卻是這麼的暖呼呼。
來到供桌前,兩位老人
虔誠的祈禱說得那麼小聲,但神明都聽見啦!祂們微笑著:這福是修來的,可不是求來的。只要人們有一點真心誠意,我哪裡會想吃什麼雞鴨魚肉呢?
來到供桌前,兩位老人
虔誠的祈禱說得那麼小聲,但神明都聽見啦!祂們微笑著:這福是修來的,可不是求來的。只要人們有一點真心誠意,我哪裡會想吃什麼雞鴨魚肉呢?
「來!大家可以先把麵糰搓成一個圓,然後,再……」教室裡,承承的阿嬤正示範著如何捏雞母狗,還有好多小朋友手裡拿著小麵糰,揉啊捏啊,看起來有卡通人物、烏龜、玫瑰花,還有數字100,造型千奇百怪。

「這是學校的文化體驗活動嘛!」現在,家家豐衣足食,供桌上不缺山珍海味,雞母狗就可以多一些趣味與創意了。
第一面帆的畫面漸漸靜止,當承承移動了他的手電筒,第二面帆布上的水波也跟著盪啊盪……
小船悠悠,航向著未來,帆布上又會呈現什麼樣的畫面呢?

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雞母狗

  • 出版社: 聯經
  • 產品編號: 9789860530476
  • 作者: 花格子 (文)
  • ISBN: 9789860530476
  • 頁數: 44
  • 語言: 繁體中文
  • 出版年份: 2017
  • 出版日期: 2017/08/14
  • 庫存狀態: 可供預訂(未有現貨)
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