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-15% 吃什麼顏色好呢?
內容簡介
紅、橘、黃、綠、紫、白、黑
組成美麗的彩虹佳餚味
五顏六色的食材如何在身體中運作?
如何均衡攝取天然食材,維護身體強壯?
關於吃的問題,都在這裡!

一看到紅色番茄,是不是就燃起了一股能量呢?橘黃色的食材,可以為心情帶來愉快的感受,黃色類的蔬菜水果,不但吸引你的目光,更刺激了你的舌頭味蕾。餐桌上五顏六色、七彩繽紛的蔬菜水果,帶來視覺上的享受。
每個食材又能為身體帶來什麼的強健魔力?如何均衡攝取,以維持身體機能的正常運作?深入了解食物對身體健康的影響,是注重孩子健康成長的父母親、希望身體常保活力的爺爺奶奶、想要擁有充沛活力度過每日挑戰的你,不可錯過的聰明選擇!

擁有聰明「食力」,迎接活力每一天!
色彩繽紛的食物應如何均衡攝取,維護身體強壯?
冷熱兩大餐廳主廚大比拚,為客人獻上美味料理絕活!
食物搭配的問題,就讓恰恰好博士來為你解答!
來看看各國的怪怪食物與奇特的地方文化!

近年來,在全世界掀起一波波的飲食革命,都告訴我們掌握幸福健康的關鍵,便是從你我的日常生活中做起。在速食文化當道的潮流中,父母親、師長們又該如何為孩子們的健康成長嚴格把關?
愛Cook繪本系列推出以「聰明食育」為主題的內容,告訴大、小朋友如何聰明又正確的將健康美食端上桌!了解各類食材的優缺點及其特色,並巧妙搭配,發揮食材最大優勢;其次,掌握料理食材的方法,我們也能自主掌握食材的安全,免受食安風暴的威脅,聰明選擇、維持健康都在一念之間。

繪本系列介紹
1.聰明飲食的強壯身體:均衡攝取五彩繽紛的食材,了解食物對身體健康的影響。
2.聰明烹飪的新鮮美味:運用新鮮食材加上簡單的料理步驟,冷熱美食各有風味。
3.聰明搭配的料理食材:了解食物的特質,互補缺點突出優點,建立正確的食材搭配觀念。
4.怪怪飲食的奇特滋味:各國風情帶來意想不到的美食文化,尊重與理解是入境隨俗、建立和諧友善的第一步!

延伸閱讀
愛Cook幸福飲食繪本系列
主題明確,內容涵蓋料理職人的精神使命、自製食物好處多多、建立正確飲食觀、食材多樣的料理方法,每個人都能成為安心食品的把關者,安全度過食安風暴的威脅!
共四本繪本:《打造幸福料理的阿慕師》、《聖誕老人的美味小屋》、《蝸牛奶奶的慢慢農場》、《南瓜大變身》。

愛Cook健康飲食繪本系列
以健康飲食為範疇,主題明確,包含食物消化、均衡飲食、認識垃圾食物與餐桌禮儀等議題,探討生活中常遇到的飲食問題,認識健康飲食的大學問。
共六本繪本:《大家為什麼要吃飯?》、《慢慢吃,不要急!》、《壯壯超人的均衡飲食》、《吃出好味道》、《和機器王的飲食之旅》、《地球人的用餐禮儀》。

愛Cook飲食文化繪本系列
愛Cook繪本系列精選包含臺灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥共十一國的傳統料理。透過世界美食認識各國文化,跟著鮮明有趣的人物以及故事情節,帶領孩子來趟世界飲食文化之旅,每冊繪本都以令人食指大動的故事開拓你們的視野。
共十二本繪本:《總鋪師大辦桌》、《法國王后的晚餐》、《拿坡里披薩萬歲!》、《甜甜辣辣的回憶》、《馬斯德國香腸店》、《橘子棒球隊的慶功宴》、《木口爺爺的壽司》、《尋找媽媽的炒鍋》、《提蒂安的禮物》、《烏夏阿姨的印度咖哩》、《土耳其烤肉大王》、《世界飲食文化小百科》。

內文選摘(節錄)
紅橙黃綠藍靛紫!
這個世界上充滿了七彩繽紛的顏色,天空、樹木、海洋、玩具、衣服、鞋子,
都有著自己的色彩。那我們所吃的食物又是什麼樣的顏色呢?大家可以試著想想看,平時最喜歡吃的蔬菜水果,都是由紅、黃、綠等各種不同的顏色所形成。現在就來認識一下,這些為我們的身體辛苦工作的顏色朋友吧!

我是紅色的番茄!
一看到紅色,是不是就燃起一股力量呢?
紅色的蔬蔡水果,
不僅可以維持心臟健康,
還能產生巨大的力量,趕走壞細胞,
好像披著紅色披風的勇士一樣。
而且番茄的熱量非常低,
就算吃再多也不會胖喔!

紅色的番茄含有大量番茄紅素,簡稱茄紅素,
可以消除對身體造成不良影響的物質,
有助於維持健康,保護心血管遠離癌症。

這些朋友都跟我一樣是紅色。
「紅色的水果和蔬菜,大集合!」番茄的顏色愈紅,
營養價值愈高。
將番茄加熱後食用,
可攝取更多的營養喔!
小巧可愛的櫻桃
具有清除血液中的雜質,
減緩發炎疼痛的功效。
布滿點點的草莓
含有豐富的維生素C,可以幫助身體
有效吸收鈣質和鐵質。

果粒如寶石般的石榴
可以平衡荷爾蒙,
使頭髮變得更堅韌。

圓潤光滑的蘋果
可以清腸道,降低膽固醇,
並具有抵抗癌症的作用。

香辣刺激的辣椒
能夠分解脂肪,幫助減肥。
辣味會對口腔和胃產生刺激,
雖然可以提振食慾,幫助血液循環,
但是食用過量,會造成腸胃的負擔。

紋路彎曲的西瓜
富含水分,
幫助身體有效吸收營養,
將身體殘留的廢物排出體外。

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